Kolay Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Kolay Yemekler | Hızlı Yemekler | Diyet ve Diyet Bilgileri | Sağlık
  Elmalı Kıtırlı Kek
 

Elmalı Kıtırlı Kek

16 adet

Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 su bardağı un
  • 1yemek kaşığı kabartma tozu
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 1 tutam tarçın
  • yarım su bardağı eritilmiş margarin veya tereyağı
    (eğer benim gibi tereyağı kullanıyorsanız tuzu eklemeyin)
  • 1 su bardağı un
  • 2 büyük boy yumurta, oda sıcaklığında
  • 1 tatlı kaşığı şekerli vanilin
  • 1,5 su bardağı minik doğranmış elma

Üzeri için:

  • 1 su bardağından biraz fazla un
  • 1 su bardağından biraz az kahverengi şeker
  • yarım su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında ve küp küp kesilmiş

not: aslında üst mazlemesi için ölçüler iki katıydı ancak bende üst malzemesi çok arttı, bende ölçülerini yarıya indirilebilir.

Hazırlanması:

  1. Hazırlık işlemlerinden yarım saat önce sütü ve limon suyunu karıştırıp bekletin.
  2. Kuru malzemeleri bir kaseye eleyin.
  3. Geniş bir kabın içinde yağı ve şekeri 3 dakika kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın. Vanilyayı ekleyin. Kuru karışımı ve sütü değiştirerek ekleyin. (kuru karışımın yarısı + süt  + kalan karışım) Elmaları ekleyin.
  4. Yağlanmış küçük kek kalıplarına dökün. 
  5. Üst malzeme için yağı şeker ve un karışımına hamur karıştırma aleti ile veya 2 adet bıçakla yedirin. Kalıptaki keklerin üzerine taşırmadan paylaştırın. Önceden ısınmış 160C fırında 20-25 dakika pişirin.





Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsmin:
Mesajınız:
 
  Bugün 4 ziyaretçi (31 klik) kişi burdaydı!  
 
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=