Malzemeler:
1 litre su

3 dal nane
5 yemek kaşığı toz şeker
3 poşet ya da 3 yemek kaşığı papatya çayı
1 yemek kaşığı kuru lavanta
buz

Yapılışı:
Doğadan tatlarla hazırlayacağınız buzlu çaylarla yazın sıcaklığını hafifletebilirsiniz. Suyu bir tencerede kaynatın. Papatya çaylarını ve lavantayı içine ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Şeker ve nane yapraklarını ilave edip occaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Çayı buzdolabında 2 saat soğutup süzün. Bardaklara paylaştırarak buz ve papatyalarla servis yapın.