Malzemeler:
300 GR Kıyma
1 Baş Soğan
1 Yumurta
1 çay Bardağı Bulgur
3 Kaşık un
Bir miktar myadonoz
1 Tutam pul biber karabiber tuz kaşık ucuyla nane salça
2 Tane patates

HAZIRLANIŞI:
Kıymayı derin bir kaba koyun içine bulguru rendelenmiş soğanı doğranmıs maydanozu yumurtayı tuzu biberi salçayıbulguru ve unu ekleyip yoğurun kıvamına geldikten sonra misket şeklinde yuvarlayın VE tencereye su koyup kaynatın. su kaynadıktan sonra içine yuvarladınız köfteleri aktarın bir 5 dakka kaynadıktan sonra kare kare doğranmış patatesleride atın ve pişirmeye bırakın. bir tavaya sıvıyağ koyun içine naneyi koyun ve biraz kızarmaya dönünce çok az salça ekleyin pul biberde ekleyebilirsiniz  ve tencereye boşaltın 2 veya 3 dakka kaynadıktan sonra altını kapatın artık yemeye hazırdır afiyet olsun.