Malzemeleri:  
    * 3 adet orta boy olgun ayva
    * 100 gr kaymak
    * 6 kahve fincanı toz şeker

Hazırlanışı:
Ayvalar güzelce yıkanıp temizlendikten sonra soyulur, ortadan ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılır. Her bir ayvanın ortasına bir fincan şeker dökülür ve üzerini örtecek kadar su konulup bir saat kadar kısık ateşte pişirilir. Soğuduktan sonra ayvaların üzerine kaymak ilave edilip servis yapılır.