Diyet Yemeği: Taze Fasulye
Gerekli malzeme:
* 300 gr taze fasulye
* 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri (100 gr)
* 50 gr dilpeyniri
* 2 diş sarımsak
* 1 çorba kaşığı tereyağı (30 gr)
* Tuz, kırmızı pulbiber
Hazırlanışı
Fasulyeyi temizleyin. Tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Sarımsakları soyup kıyın. Bir tencerede tereyağını eritin. Sarımsak ve fasulyeyi ilave edip orta ateşte 2-3 dakika soteleyin. Fasulyeyi fırın kabına alın. Üzerine dil peyniri ve kaşarpeynirini ilave edip pulbiber serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında peynir eriyinceye kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
|