Malzemeler:
500 gr çilek
4-5 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 çorba kaşığı limonata
50 gr bitter ya da sütlü çikolata
8 rulo gofret
500 ml vanilyalı dondurma

Yapılışı:
Çilekleri yıkayıp temizleyin ve 4 tane çileği süsleme için ayırın.
Diğerlerine 4 kaşık pudra şekeri ve limonata serpip 30 dk bekletin.
Çikolatayı küçük parçalara ayırın. Çileği püre kıvamına getirip pudra şekeri ile tatlandırın.
Kokteyl bardaklarına dondurmaları yerleştirin.
Üzerlerine çilek sosu ve parça çikolata ekleyin.
Süslemek için ayırdığınız çileklerden ve gofretlerden ilave edin.