Malzemeler:
* Vanilyalı Maraş Dondurma
* Cornflakes
* 2 adet yumurta
* Vanilya
* Tarçın
Yapılışı:
Dondurmayı yumurtadan biraz büyük toplar seklinde parçalayın üzeri kağıt pecete ile kaplanmış bir tepsiye dizin ve buzlukta 2 saat bekletin.Yumurtayı vanilya ile iyice çırpın. Cornflakes”i mutfak robotunda toz haline getirin ve içine yarım çay kaşığı kadar tarçın atın.Buzluktan çıkardığınız dondurmayı önce yumurtaya sonra cornflakese bulayıp tekrar buzlukta bir saat kadar bekletin.Bekletme işleminden sonra cornflakes”e bulama işlemini tekrarlayın. Dondurmanın dışı iyice kaplanmış olmalı gerekiyorsa bir kez daha aynı işlemi tekrarlayabilirsiniz..Cornflakes”e bulama işlemi bittikten sonra dondurmayı buzlukta bir gun daha bekletin ve kızgın yağda 15-20 saniye kadar kızartıp alın.Dondurmanızı mevsim meyveleri veya çikolata sosu ile süsleyerek servis edin.
|