Malzemeler
Mutfak
Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
Yarım kilo şeftali
2 Su bardağı süt
2 Çorba kaşığı mısır nişastası
1 Çorba kaşığı un
1 Su bardağı tozşeker
1 Tatlı kaşığı tereyağı
1 Poşet krem şanti
1 Çorba kaşığı hindistancevizi
1 Paket vanilya

Hazırlanışı
* Şeftalilerin kabuklarını soyup dilim yada küp şeklinde doğrayın.
* Dikdörtgen bir cam servis tepsisine şeftalileri dizin.
* Üzerine 1 çorba kaşığı hindistancevizi serpin.
* Diğer tarafta 2 su bardağı sütü bir tencereye koyun.
* İçine 2 çorba kaşığı mısır nişastası 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı tozşeker 1 tatlı kaşığı tereyağı ve vanilya ekleyip koyulaşana dek karıştırarak pişirin.
* Ateşten alıp ılıtın.
* 1 Poşet krem şantiyi içine katıp mikserle iyice çırpın.
* Bu kremayı şeftalilerin üzerine dökün.
* Buzdolabında 3 saat bekletin.
* Şeftali dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.